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Wir in der Gaststätte Maas freuen uns schon jetzt auf Ihren Besuch. In unserem gemütlichen Ambiente erwarten Sie kulinarische Köstlichkeiten, die Ihre Geschmackssinne verzaubern werden. Unsere Speisekarte bietet eine vielfältige Auswahl an frisch zubereiteten Gerichten, die aus hochwertigen, lokalen Zutaten kreiert werden. Ob Sie einen romantischen Abend zu zweit planen, einen besonderen Anlass feiern möchten oder einfach einen entspannten Abend in angenehmer Atmosphäre genießen wollen – wir sind für Sie da.

Kontakt zu uns

Störyer Straße 8
31167 Bockenem OT Bönnien
Telefon: 05067 6472
Mobil: 0170/5352413

Seit mehr als 60 Jahren

Feste und Feiern in der Region Ambergau

Gaststätte Maas

Unvergessliche Feiern in der Gaststätte Maas

Feiern & Events in der Region Ambergau bei Bockenem

Feiern und Events in der Gaststätte Maas – Ihr Festplatz für Hochzeiten, Geburtstage, Jubiläen und Firmenfeiern

Willkommen in der Gaststätte Maas, dem Herzen der Region Ambergau, wo wir Ihre Feiern und Events zu unvergesslichen Erlebnissen machen. Ob Sie eine märchenhafte Hochzeit, einen fröhlichen Geburtstag, ein bedeutendes Jubiläum oder eine inspirierende Firmenfeier planen, unsere Gaststätte bietet den perfekten Rahmen für jeden Anlass.

Märchenhafte Hochzeiten in der Region Ambergau

Ihre Hochzeit verdient eine zauberhafte Location! In der Gaststätte Maas, gelegen in der malerischen Region Ambergau, verwirklichen wir Ihren Traum von einer perfekten Hochzeit. Unsere individuelle Planung, aufmerksame Betreuung und Liebe zum Detail sorgen dafür, dass Ihr großer Tag so einzigartig wird, wie Ihre Liebe selbst. Die romantische Kulisse der Region Ambergau bietet zudem ideale Möglichkeiten für unvergessliche Hochzeitsfotos.

Geburtstage – Feiern Sie Ihr Lebensfest in der Region Ambergau

Jeder Geburtstag ist ein Grund zum Feiern! In der Gaststätte Maas in der Region Ambergau gestalten wir Ihre Geburtstagsparty genau nach Ihren Wünschen. Ob ein intimes Beisammensein oder eine große Party, wir sorgen dafür, dass Ihr Geburtstag zu einem besonderen Ereignis wird. Genießen Sie köstliche Speisen und eine herzliche Atmosphäre, die Ihre Gäste begeistern wird.

Jubiläen – Erinnerungen schaffen

Jubiläen sind Meilensteine, die es zu feiern gilt. In der Gaststätte Maas in der Region Ambergau bieten wir den idealen Rahmen, um diese besonderen Momente gebührend zu ehren. Egal, ob es sich um ein Firmenjubiläum oder einen persönlichen Jahrestag handelt, wir sorgen für eine Feier, die Ihrer Bedeutung gerecht wird.

Firmenfeiern – Teambuilding

Firmenfeiern sind wichtige Ereignisse, um das Teamgefühl zu stärken und gemeinsame Erfolge zu feiern. Bei uns finden Sie den idealen Ort für Ihre Firmenevents. Unsere maßgeschneiderten Angebote und unser professionelles Team sorgen dafür, dass Ihre Veranstaltung ein voller Erfolg wird.

 

Ihr Event – Unsere Leidenschaft

Wir legen wir großen Wert darauf, dass Ihre Feier in der Region Ambergau  zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Unser erfahrenes Team unterstützt Sie von der Planung bis zur Durchführung, um sicherzustellen, dass jedes Detail Ihren Vorstellungen entspricht. Kontaktieren Sie uns, um mehr über unsere individuellen Angebote zu erfahren und Ihre nächste Feier zu einem vollen Erfolg zu machen.

Wir freuen uns darauf, Sie und Ihre Gäste in der Gaststätte Maas willkommen zu heißen und gemeinsam unvergessliche Momente zu schaffen!

Menüvorschläge

Menüvorschlag 1

Niedersächsische Hochzeitssuppe
-am Tisch serviert-

*****

Hauptgangbuffet

Hähnchenbrustfilet im Speckmantel
Rahmsauce

Filet vom Ambergauer Strohschwein
Pfefferrahmsauce | Frische Champignons

Erbsen |Möhren |Broccoli |Blumenkohl
Kroketten |Netter Kartoffeln
Sauce Hollandaise

****

Mövenpick Eisvariationen
Strawberry | Creme Vanille | Chocolate Chips
Waffelröllchen | Schlagsahne

34,50€ / Person

Menüvorschlag 2

Niedersächsische Hochzeitssuppe
-am Tisch serviert-

*****

Hauptgangbuffet

Hirschkalbskeule mit Portweinsauce
kleine Pfifferlinge | Birne mit Preiselbeeren

Filet vom Ambergauer Strohschwein
Pfefferrahmsauce

Regionaler Rotkohl | Erbsen | Möhren
Broccoli | Blumenkohl | Sauce Hollandaise
Kroketten | regionale Kartoffeln

****

Hausgemachte Dessertvariationen
Waffelröllchen | Schlagsahne

39,50 € / Person

Menüvorschlag 3

Steinpilzcremesüppchen mit Croutons
-am Tisch serviert-

*****

Hauptgangbuffet

Maispoulardenbrust mit Rahmsauce
Filet vom Ambergauer Strohschwein

Pfefferrahmsauce | Frische Champignons
Erbsen | Möhren | Broccoli | Blumenkohl | Sauce Hollandaise
Kroketten | Netter Kartoffeln

****

Hausgemachtes Tiramisu

37,50€ / Person

Menüvorschlag 4

Karotten-Ingwer-Süppchen
-am Tisch serviert-

*****

Hauptgangbuffet

Schmorbraten vom Ambergauer Weiderind
Bratensauce

Zartes Bornumer Putenbrustfilet
Rahmsauce | Frische Champignons

Erbsen | Möhren | Broccoli | Blumenkohl
Kroketten | Netter Kartoffeln

****

Mövenpick Vanilleeis mit heißen Kirschen
Waffelröllchen | Schlagsahne

37,50€ / Person

Für einen Abend mit Freunden und Familie:

Schnitzelbuffet

Panierte Schnitzel vom Ambergauer Strohschwein
Champignonrahmsauce | Sauce Hollandaise
Chili Hollandaise Sauce

Erbsen | Möhren | Broccoli | Blumenkohl
Kroketten | Pommes frites

Frische Salatauswahl | Joghurtdressing

 

25,00 € / Person

...Unser Beliebtestes...


Buffet "Just Maried"

Niedersächsische Hochzeitssuppe   (am Tisch serviert)

****

kalte  Spezialitäten

Partybrötchen & Steinofenbaguette |Tafel & Kräuterbutter

Hausgemachtes Sauerfleisch | Remouladensauce

Serrano & Landschinken mit zweierlei Melone

Schnitzelchen vom Strohschwein | Steaksauce

Barbarie Entenbrust | Sauce Cumberland

Cocktailtomaten mit Mozzarellakugeln
Norwegisches Lachs Duo | Geräuchertes Forellenfilet

Gebratene Champignons mit Knoblauch – Dip
Bunter Blattsalat | Feldsalat | Babyspinat mit Orangenfilets
Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen 

Warme Speisen

Zanderfilet auf der Haut gebraten | Kräutersauce

Hähnchenbrustfilet im Speckmantel |Rahmsauce

Zartes Filet vom Ambergauer Strohschwein | Pfefferrahmsauce

Gemüse der Saison | verfeinert mit Sauce Hollandaise

Bandnudeln | Kartoffelgratin | Kroketten

Hausgemachte Dessertauswahl

Panna Cotta | Fruchtsauce

Mousse au chocolat | Vanillesauce
Tiramisu   

42,50€ /Person



Buffet "Summertime"

Kalte Speisen

Schinkenauswahl mit Melone

Kasseler Aufschnitt | Mettbällchen | Luftgetrocknete Stracke
Kleine Schnitzel mit Steaksauce| Herzhaftes Thüringer Mett
Barbarie – Entenbrust mit Cumberlandsauce
Cocktailtomaten mit Mozzarellakugeln
Norwegischer Lachs | Wacholdergeräuchertes Forellenfilet
Internationale Käseauswahl mit Weintrauben
Partybrötchen | Steinofen Baguette | Butter-Variationen

Hausgemachte Salate

Geflügelsalat | Schafskäsesalat | Porreesalat
oder Salatbuffet mit Dressingauswahl

Warme Speisen

Maispoulardenbrust | Rahmsauce
Filet vom „Ambergauer Strohschwein“ | Pfefferrahmsauce
Gemüseauswahl mit Sauce Hollandaise
Rosmarinkartoffeln | Kroketten

Hausgemachte Dessertauswahl

Frischer Obstsalat
Joghurt – Limetten – Crème mit Fruchtsauce
Mousse au chocolat mit Vanillesauce

37,50€ /Person

Feste Feiern!

Unsere Gallerie

Angebote und Informationen

Aktuelle Angebote und Infos

Osterbuffet 2024

( Leider sind wir bereits ausgebucht )
 

Ostersonntag 11:30 Uhr – 14:00 Uhr

Suppe
Tomatencremesüppchen | Steinofenbaguette

Hauptgänge
Geschmorte Lammkeule  | Thymiansauce
Schnitzel vom Strohschwein | Champignonrahmsauce
Gedünstetes Lachsfilet | Kräutersauce
Zucchini-Paprikageschnetzeltes von der Bornumer Pute
Vegetarisch: Kichererbsen Curry mit Möhren- und Sellerie Julienne
Gemüseauswahl | Sauce Hollandaise
Rosmarinkartoffeln | Kartoffelgratin | Kroketten

Kalte Platten
Baguetteauswahl, Partybrötchen mit Buttervariationen
Vitello TonatoKalbfleisch mit Thunfischmayonnaise-
Geräuchertes Forellenfilet | Graved Lachs | Norwegischer Räucherlachs
Mozzarellakugeln mit Cocktailtomaten | Schinken Variationen mit Melone
Blattsalate mit grünen Spargel | Erdbeeren | karamellisierte Walnüsse
Blattsalate mit Dressingauswahl
Käseauswahl mit Weintrauben

Dessert
Mövenpick Eisauswahl mit Toppings | heißen Kirschen | Schokosauce
Tiramisu | Frische Erdbeeren
Mousse au chocolat | Vanillesauce
(Änderungen vorbehalten)


39,50 € pro Person

 Kids bis 5 Jahre Kostenlos | Kids 6-12 Jahre  15,00 € 
ab 13 Jahre Vollzahler

Rippchen & Schnitzel Satt Buffet

Donnerstag 21. März ab 18 Uhr (ausgebucht)
Donnerstag  11. April ab 18 Uhr
Donnerstag 25. April ab 18 Uhr
Donnerstag 09. Mai (Himmelfahrt) ab 18 Uhr

 

Panierte Schnitzel vom Ambergauer Strohschwein,
Vegetarische Schnitzel 

Champignonrahmsauce | Hollandaise Sauce | Chili Hollandaise Sauce

Rippchen vom Ambergauer Strohschwein

Knoblauch Sauce | BBQ-Sauce | Chili Steak-Sauce

Pommes frites | Bratkartoffeln | Wedges

Gemüseauswahl | Schmorzwiebeln 

Salatbuffet mit Dressingauswahl

Nur mit Voranmeldung

Wir freuen uns auf eure Reservierung.

Reservierung möglich unter
info@gaststaette-maas.de
oder telefonisch 05067/6472
(Kein a la Carte / ausser Haus an diesem Tag)

 

26,50 € pro Person

Schnitzel Satt Buffet

Montag 15. April ab 18 Uhr
Montag 13. Mai ab 18 Uhr

 

Schnitzel vom Ambergauer Strohschwein „SATT“
Vegetarische Schnitzel

Chili Hollandaise Sauce, Hollandaise Sauce, Paprikasauce, Champignonrahmsauce, Gemüseauswahl,
dazu Pommes frites, Bratkartoffeln, Wedges, geschmorte Zwiebeln, Salatbuffet mit Dressingauswahl

Nur mit Voranmeldung

Wir freuen uns auf eure Reservierung.

Reservierung möglich unter
info@gaststaette-maas.de
oder telefonisch 05067/6472
(Kein a la Carte / ausser Haus an diesem Tag)

23,50€ pro Person 

Geschlossene Gesellschaft

Keine à la carte Küche am:

Freitag 03.05.2024 geschlossene Gesellschaft

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