*** Spargelgerichte noch bis zum 17. Juni 2018 ***

Montag und Dienstag: Ruhetag

Mittwoch bis Freitag: 17.00 - 21.30 Uhr

Samstag: 11.30 - 14.00 Uhr und 17.00 - 21.30 Uhr

Sonntag: 11.30 - 20.30 Uhr

Gaststätte Maas, 2018
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Jetzt ist wieder Spargelzeit...

Vorspeisen

Spargelcremesuppe mit Bärlauchpesto

4,75 €

Karotten-Ingwer-Süppchen

4,75 €

Rindercarpaccio mit gehobeltem Spargel und Zitronenmarinade

11,90 €

Hauptgänge

Portion Stangenspargel mit Kartoffeln aus der Regionund wahlweise Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter

13,90 €

Portion Stangenspargel mit Kartoffeln aus der Region,wahlweise Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter und wahlweise mit

Paniertem Schnitzel vom Ambergauer Strohschwein

17,90 €

Roher oder gekochter Schinken

17,90 €

Kräuterrührei

17,90 €

Hähnchenbrustfilet (ca. 180 g.)

17,90 €

Argentinisches Rumpsteak (ca. 220 g)

29,90 €

Gratiniertes Spargelschnitzel Paniertes Schnitzel gratiniert mit Spargel und Sauce Hollandaise, dazu Pommes Frites

14,90 €

Zweierlei vom Kaninchen mit Spargel-Linsengemüse und Senfsauce

17,90 €

Spargelrolle Gebackener Spargel mit Käse und Schinken, dazu Blattsalat und Erdbeerdressing

13,90 €

Unsere vegetarischen Gerichte

Flammkuchen mit Spargel, rosa Pfeffer und Ruccola

10,90 €

Spaghetti mit gebratenem Spargel Bärlauch und Parmesan

10,90 €

Lust auf ein leckeres Dessert?

Schokoladenbrownie mit hausgemachtem weißem Schokoladeneis

4,90 €

Erdbeer-Buttermilch-Terrine mit hausgemachtem Waldmeistereis

4,90 €

Zum Abschluss ein edler Tropfen

Direkt aus dem Ballon gezapft, alle Edel-Spirituosen exklusiv „Vom Fass“ aus Hildesheim in der Arnekengalerie

Süd Tiroler Waldhimbeer

2 cl

4,95 €

Zibärtle Wildpflaumenbrand

2 cl

4,50 €

Haselnuss

2 cl

4,95 €

Marillenbrand

2 cl

4,95 €

Honig-Williams Williams Birne, verfeinert mit feinem Honig

2 cl

4,50 €

Grappa 7 Jahre fassgelagert

2 cl

4,95 €

Frz. Pflaumenbrand (im Holzfass gereift)

2 cl

4,95 €