Neue Öffnungszeiten

Montag und Dienstag: Ruhetag

Mittwoch bis Freitag: Ab 17:00 Uhr geöffnet

Samstag: 11:30 bis 14:00 Uhr und ab 17:00 Uhr geöffnet

Sonntag: Ab 11:30 Uhr durchgehend geöffnet,
durchgehend warme Küche

Gaststätte Maas, Januar 2015

Jetzt ist wieder Spargelzeit...

Vorspeisen

Spargelcremesuppe

3,95 €

Kräutersuppe mit Garnelenspieß

5,50 €

Kräutersuppe mit Speckchips

4,25 €

Spargeltarte mit Feldsalat

7,50 €

Hauptgänge

Gratiniertes Spargelschnitzel Paniertes Schnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise, dazu kleiner Salat und ofenfrisches Baguette

13,90 €

Kalbsrückenstaek (220 gr.) mit Bärlauchpesto, dazu karamellisierter Spargel und Kartoffeln

19,90 €

1 Pfund Stangenspargel (Rohgewicht) mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, dazu Kartoffeln

13,50 €

1 Pfund Spargel zusätzlich

6,50 €

Unsere vegetarischen Gerichte

Flammkuchen mit Spargel, Blattspinat und Parmesan

10,90 €

Spargelsalat mit Frühlingszwiebeln und Knoblauch

10,90 €

Lust auf ein leckeres Dessert?

Hausgemachte Rhabarbergrütze mit Vanilleeis und Pfefferkrokant

4,90 €

Spargel-Panna-Cotta mit Rucola Eis

4,90 €

Dessertvariation (verschiedene Leckereien

7,90 €

Neue Sommergetränke

Cucumis / Vegane Gurkenlimonade

Fl. 0,33 l

3,50 €

 Summersby Apple oder Blackberry

Fl. 0,33 l

3,50 €

Berliner Weisse rot oder grün

Fl. 0,33 l

2,80 €

Maracuja- oder Rhabarberschorle

0,3 l

2,30 €

Cocktail Hugo Prosecco mit dem besten Holunderblütenlikör der Welt! (DLG Prämiert)

0,2 l

5,90 €

Zum Abschluss ein edler Tropfen

Direkt aus dem Ballon gezapft, alle Edel-Spirituosen exklusiv „Vom Fass“ aus Hildesheim in der Arnekengalerie

Süd Tiroler Waldhimbeer

2 cl

4,95 €

 Zibärtle Wildpflaumenbrand

2 cl

4,50 €

Haselnuss

2 cl

4,95 €

Marillenbrand

2 cl

4,95 €

Honig-Williams Williams Birne, verfeinert mit feinem Honig

2 cl

4,50 €

Grappa 7 Jahre fassgelagert

2 cl

4,95 €

Frz. Pflaumenbrand (im Holzfass gereift)

2 cl

4,95 €